Warung Mangut Lele Bu Iis yang Tak Pernah Sepi
Dari sejumlah warung mangut yang ada di Yogyakarta, warung "Mangut Lele Bu Iswantoro" layak untuk anda coba.Terletak di jalan Imogiri Barat km 12, dusun Jetis, desa Sumber Agung, kecamatan Jetis, Kabupaten Bantul, atau tepatnya berada di utara lampu merah perempetan Jetis, warung makan ini telah ada sejak tahun 1979.
Sesuai dengan namannya, mangut lele menjadi menu andalan dari warung makan ini. Sebelum dimasak mangut, lele terlebih dahulu digoreng.
Setelah digoreng kemudian lele tersebut dimasak dengan kuah santan.
Beberapa bumbu yang digunakan untuk memasak mangut adalah bawang putih dan merah, daun salam, laos, kencur, cabai, garam, kencur, jahe.Rasa dari mangut lele yang terkenal dengan sebutan Mangut Lele Bu Is tersebut gurih, tetapi cukup ringan tidak membuat enek, dan juga sedikit pedas.
jika penasaran dengan rasanya silahkan langsung datang saja ke lokasinya.......
No comments:
Post a Comment